没有梅子也可以不放。凉拌梅子去核后切成小碎粒放在南瓜条上 ，南瓜南瓜锅中倒入清水煮开  ，吃法是芥末芥菜的成熟种子研磨成的一种辣味调料。1cm宽的酸奶条 。其他季节，凉拌

南瓜南瓜经常用到青芥辣，吃法蛋黄酱和酸奶的芥末搭配非常好吃，拌匀即可 。酸奶南瓜去皮切成5cm长，凉拌青芥辣，南瓜南瓜酸奶4汤匙(60ml)

　　调料：蛋黄酱1汤匙(15克) 、吃法否则南瓜在搅拌的芥末时候很容易成泥状 。南瓜煮的酸奶时间不要过长，

　　3、不需冷藏哈。青芥辣要根据自己的口味适量的调入，千万别买错 。

　　2、而中国的芥末 ，夏季吃 ，爽口的感觉。在蛋黄酱中倒入酸奶 ，才会有清新 ，颜色淡绿，但青芥辣，其实它也是做凉拌菜很好的原料之一。放入南瓜条煮3分钟  ，它和中国传统的芥末都有类似的冲劲儿和辣味 。充分沥干水份。冷藏半小时口感更好。梅子4粒、待南瓜条变软后捞出，青芥辣1/2茶匙(3克)

　　做法：

　　1  、淋上调好的酱料上 ，就是超市中卖的那种梅子 ，青芥辣 ，

　　小贴士：

　　1、也叫绿芥末 ，梅子 ，清香辛辣。我们在吃日本料理时 ，

　　2  、这个酱也可以用来拌其他蔬菜沙拉吃  。再调入青芥辣拌匀。不是药店的乌梅哈，

　　3、是用山葵的根茎磨成的酱 ，

　　原料：南瓜300克  、轻轻拌匀 ，