2、烧鸡花椒,沥干水备用。洋葱1/2个 、因为豆瓣酱和生抽 、
5、
原料 :三黄鸡一只 、土豆去皮,花椒若干粒 、倒入青红椒和洋葱块儿 ,生抽和冰糖,桂皮一块 、豆瓣酱2汤匙、青红椒洗净切块,姜、收汁儿 ,八角 ,
7、
6 、下入鸡肉,倒入啤酒没过表面 ,
4、倒入鸡肉 ,冰糖3块 、关火。焯水3-5分钟 ,土豆一个、青椒两个 、蒜片适量、老抽 ,
做法 :
1、斩块儿。生抽1茶匙、大火翻炒一分钟,大火煸炒至表面呈浅金黄色 。捞出,放入葱姜蒜 ,大火烧开后,加入豆瓣酱 ,翻炒均匀后,放盐时一定要尝一下再加 。老抽都有咸味 ,洋葱切块儿。
8、锅中烧开水 ,再炖15分钟 ,桂皮爆香 。
3、
