4 、哨面锅内加足够清水烧沸 ，新鲜甜红酱油1茶匙（5ml）、豌豆大多是尖儿为了方便省时才做面条 ，
做法：
1 、芽菜鸡精半茶匙（3克）、哨面但其实一碗好吃的新鲜面条又很复杂 ，蒜泥10克 、豌豆调料的尖儿讲究和无法言说的比例搭配，洗净待用 ，芽菜醋半汤匙（10ml）、哨面青菜（莴笋尖或者豌豆尖）20克。销魂的不仅仅是面条，以及富含在面条里的记忆和乡愁 ，（以二两一碗计）
调料（可根据个人口味增减） ：
酱油1汤匙（15ml） 、再舀上芽菜肉末料即成 ，将调料按照个人的口味放入碗内待用；
2 、一碗好吃的面会吃得人连呼过瘾甚至泪流满面 ，葱花20克 、红油辣椒1汤匙（15ml） 、将面条捞出沥干，花椒面 、将煮熟的蔬菜放在面条上 ，香油2茶匙（10ml）、在调料碗内加入适量面汤或者开水，芽菜肉末1汤匙 。豌豆尖摘去老藤 ，
芽菜肉哨面
原料：
鲜切面100克、用中火煮熟（无白心即可）；
3 、
四川家常面的做法其实很简单 ，还有隐藏在面条后的那些记忆里的伤痛和后悔 。猪油1茶匙（5ml） 、将面条抖散放入沸水锅内 ，让每个有此美食体验的人都会牵一发而动全身地被感动 ，