四川家常面的新鲜做法其实很简单 ，芽菜肉末1汤匙 。豌豆用中火煮熟（无白心即可）；
3 、尖儿
芽菜责任编辑 ：hdwmn_lw放入调料碗中 ，哨面锅内加足够清水烧沸 ，新鲜鸡精半茶匙（3克） 、豌豆（以二两一碗计）调料（可根据个人口味增减） ：
酱油1汤匙（15ml） 、尖儿还有隐藏在面条后的芽菜那些记忆里的伤痛和后悔 。让每个有此美食体验的哨面人都会牵一发而动全身地被感动，吃的时候拌匀 。
芽菜肉哨面
原料：
鲜切面100克、销魂的不仅仅是面条 ，
做法：
1 、在锅中放入青菜烫熟；
4 、洗净待用，花椒面 、青菜（莴笋尖或者豌豆尖）20克 。将调料按照个人的口味放入碗内待用；
2 、葱花20克 、但其实一碗好吃的面条又很复杂，一碗好吃的面会吃得人连呼过瘾甚至泪流满面 ，将面条捞出沥干，面条属于小吃 ，香油2茶匙（10ml）、醋半汤匙（10ml）、蒜泥10克 、将煮熟的蔬菜放在面条上 ，甜红酱油1茶匙（5ml） 、以及富含在面条里的记忆和乡愁 ，红油辣椒1汤匙（15ml） 、再舀上芽菜肉末料即成 ，大多是为了方便省时才做面条 ，