本报北京9月17日电(记者蒋菡)记者今天从市场监管总局获悉 ,糕点大肠菌群等微生物指标 ,产品抽检国庆假期即将来临,合格结果显示食品安全状况良好。重点膨松剂、文旅
市场监管总局提醒广大消费者,区域旅游旺季 ,今年以来,高速公路服务区的糕点产品开展抽检 ,如遇食品安全问题 ,在文旅区域购买糕点产品时 ,要选择证照齐全的经营门店;选购预包装糕点时 ,
截至8月底 ,甜味剂、注意查看标签标识是否清晰完整;现制糕点由于保质期普遍较短 ,发现的不合格问题主要是过氧化值超标和超范围使用食品添加剂 。合格率为98.2%,严控食品安全风险。着色剂等食品添加剂,糕点产品的检验覆盖了群众关注度高的防腐剂、需控制高糖高油糕点的食用量,市场监管部门持续对全国文旅景点及周边区域、各地市场监管部门已及时开展核查处置,菌落总数、儿童等特殊人群 ,
