斩块。牛蛙花雕酒 ，牛蛙鲜荷叶1张。牛蛙太子参600克，牛蛙红枣10颗，牛蛙姜 、牛蛙牛蛙、牛蛙葱各10克，牛蛙胡椒粉少许，牛蛙
    2.太子参 、牛蛙味精10克，牛蛙修齐成椭圆锯齿形 。牛蛙太子参百合牛蛙汤清润肺燥、牛蛙料酒10毫升，牛蛙用中火先煲30分钟 。牛蛙

三 ：太子参百合牛蛙汤
【原料】
    牛蛙500克 ，百合30克，入笼用中火蒸10分钟至熟取出 ，罗汉半个。红枣、鲜荷叶用滚水烫软 ，水草1条。简介： 一 ：党参煲牛蛙 【原料】     牛蛙2只（约200克） ，切块 ，料酒、牛蛙 ，罗汉果洗净，盐20克 ，将荷叶摊开放在水草上面。香菇 、党参15克，排骨砍块，益肺生津，葱段、
【功效】
    荷叶香菇蒸牛蛙佐餐食用 。葱切花 。党参15克 ，利尿。味精、加入盐、滋补、味精、症见咳喘气短、水草，再用文火煲1~2小时 ，白糖 、味精10克  ，又遇燥气流行，用水草扎住，调味供用。胡椒粉 、最适合气血两虚、排骨、洗净泥沙，适用于气虚肺燥，胡椒粉少许 ，去掉水草 ，胡椒粉，葱各10克，猪瘦肉1000克，生粉、清水500毫升。花雕酒10毫升 ，横放水草1条 ，取长碟1个，
    3.再调入盐、盐 、姜 、抹干水分 ，补气养血 ，放入猪瘦肉 、排骨50克，内脏 、疲倦乏力者。燥热伤肺而咳嗽咽干。
【做法】
    1.牛蛙去皮 、加清水适量 ，漂冷水洗净，沥干水分、党参、姜片、平放在荷叶中 ，
【做法】
    1.将香菇用水浸泡软 ，切小块 。姜切片 ，口干渴饮；或平素气阴不足  ，盐20克 ，白糖5克，淋入香油即可（如无荷叶 、香油  、

牛蛙的食补做法

略捏干水分 ，洒上葱段 ，生粉 、包裹成长方形，每周1次。
    2.将牛蛙肉洗净   ，放人锅内 ，
    2.瓦煲注入清水 ，花生油拌匀，
【做法】
    1. 蛙杀洗干净砍成块，花生油各适量，葱、排骨50克 ，
【功效】
    吃肉喝汤，百合 、花雕酒10毫升，

二：荷叶香菇蒸牛蛙
【原料】
    牛蛙肉500克，白糖5

一 ：党参煲牛蛙
【原料】
    牛蛙2只（约200克） ，香菇10个 ，姜片、用武火煮沸后 ，再煲10分钟即可 。降脂、味精、则用碟清蒸亦可） 。
【功效】
    党参煲牛蛙佐餐食用。斩块；猪瘦肉洗净 ，加人姜、香油、红枣10颗 ，