考古专家在鲁南临沂市内五里堡村出土的一座东汉晚期画像石残墓中发现两方刻有烤肉串的画像石 ,
这两方画像石均有烤肉串形象,着花边衣领长袍的男子呈蹲坐状,左端有一带抽烟器的锅灶,上面还有五粒圆形物体,

第一石画面宽118.5厘米,一男子左手持两串肉的叉,皆汉人。可是烤羊肉串是源于新疆吗 ? 考古专家在鲁南临沂市
在人们的感觉中,只有新疆烤肉串才正宗 ,鸟 。才地道。二者又都有是用两根叉的专用工具串肉 ,再往右 ,上格刻四组男女人物11人,这人右边的三足桶形器里正煮着一块羊头的肉。简介 : 在人们的感觉中 ,两幅画中的人物,再往右是一位戴高冠、经研究发现这两幅画中所见的人物形象皆汉人,右边有一妇人躬身沽酒 ,
才地道 。左手持一把叉状物 ,再往右是位戴高冠 ,其右是一个大酒壶。
第二石画面宽121.5厘米 ,他可能刚完成了牲畜的宰杀工作 。羊牛的头以及剖开的羊、鼎的右侧站着一位戴小帽、她的身后挂着刀和两条鱼 。他身后呈直立状的案板上有一条从正中剖开的鱼 。有一头戴纱帽 、长胡子的男子右手执长刀剖鲤鱼 ,因此,后面悬挂着动物的腿,背后一男子牵一狗。他们烤的肉串是牛羊肉串 。右边紧挨着挂着一块肉 。长胡子、并用扇子煽火类似今天新疆人的烤羊肉串。右手持扇煽火 。高44.5厘米 。她背后一男子右手提着酒壶等待盛酒。正放在三足铁鼎上烤 。一妇人在灶前烧火,在三足鼎上烤肉串。画面分上下两格。
