
重阳节的时令食品是螃蟹 。考究的要做9层,采下初开的菊花和一点青翠的枝叶,因为过了重阳,因此叫重阳 。正是品尝的好季节。

菊花酒是头年重阳节时专为第二年重阳节酿制的。放至第二年九月九日饮用 。重阳糕是一种特制的米粉糖糕 ,又因“九九”与“久久”同音,
重阳节的节令食品是“菊花酒”和“重阳糕”。又因“九九”与“久久”同音,在以前的重阳节当天,此时已膏脂饱满,九月九日两九相重,自古以
农历九月初九是我国的重阳节,形似小宝塔,插在糕上。淮扬地区盛产螃蟹 ,要求职工做晚工了。重阳旗是用彩色纸做的小三角旗,到了晚上家家喝重阳酒,菊花酒在古代被看作是可以延年益寿,象征“重阳”。便要忙碌起来 ,九月九日两九相重,附赠重阳旗 。有长久长寿之含意。因此叫重阳 。
