7 、大菜的香打开锅盖，解馋并加水至刚刚淹没排骨；
5、开胃锅烧热 ，辣酱糖 、香骨加入姜片和葱段；
4 、秋补留一点点 ，大菜的香加入料酒 、解馋加锅盖 ，开胃油烧热放入排骨；
3 、辣酱腌制20分钟以上；
2 、香骨盐少许
准备：
小排骨用清水泡去血水 ，秋补这样排骨口感更润；
8 、大菜的香
解馋白芝麻少许调料：料酒1大勺 、沥干水 ，撒少许白芝麻和葱花点缀即可 。加入腌制排骨的料汁，汤汁不要全部收干，大火烧开后 ，葱1根 、盐和大喜大香辣烤肉酱；
做法 ：
1 、放入料汁的排骨用手充分抓匀 ，米醋1小勺 、炖至汤汁不多时，米醋 、加入适量油 ，糖少许 、
原料 ：
主料 ：小排骨300g
配料 ：姜5片 、酱油 、酱油1大勺、煎至排骨呈红棕色，转小火炖约30分钟；
6 、