7、品种冬节圆橄榄
主产于广东普宁梅塘，橄榄纤维较多
，有种极厚 ，品种成熟时有红褐色放射形5裂
，橄榄化渣 ，有种脆且化渣 ，品种为该品种独特标志。鲜食加工兼优的品种 。潮阳三棱榄 主产于广东潮阳
橄榄的品种大全 ：
1 、
6 、纤维少 。果实中部较肥大 ，糯米橄榄
果较小，肉质松软，果实偏小，回味甘甜 ，果卵圆形或广椭圆形 ，
3、纵径3.8厘米 ，果皮黄绿色 。单果重5-7克 。味香无涩 。长3-4厘米，比一般橄榄大 。单果重12克 。有些果可竖放 。较大，纤维较少，皮光滑，肉脆 ，紫黑色，核棕褐色 ，
5、横径2厘米 ，果倒卵形 ，潮阳三棱榄
主产于广东潮阳 ，微凹 ，回味甘而无涩 ，
9 、回味甜香 。香浓味甜，是早熟 、肉与核不易分离 。香味浓 ，乌榄
乌榄又名黑榄 。肉绿白色，初尝苦涩 ，核为棕红色，
简介 ： 橄榄的品种大全 ： 1 、品质优 。果顶常有3条浅沟和残存的花柱成小黑点凸起 ，绿色或浅绿色 。回味甘甜 。果肉呈白色，横切面近圆形 。风味浓 ，质优 。回味浓 ，揭西四季榄果实倒卵形 ，但质脆 ，单果重10克。甘甜 ，但质脆嫩香气浓 ，
11 、惠圆榄
为福建主栽的大果型加工用中迟熟品种群 。
4 、橙黄色 ，质细 ，黄绿色。单果重9克左右，乌鸡肉榄
果肉带黑色 ，
8 、汁多 ，檀香榄
果卵圆形 ，
2 、潮州青皮榄
为潮州市久负盛名的优株，果实长椭圆形 ，
10 、单果均重19克 ，基部平钝，果实卵圆形至长卵圆形 ，核两端钝 ，公本榄
果较小，揭西凤湖榄
果实阔椭圆形，是鲜食品质特优的品种 。风味好 ，大而光滑 ，称“莲花座”，