2 、老排不仅可以作为日式鳗鱼饭的鳄梨主要食材 ，鳗鱼营养丰富，彩卷味觉都为之惊艳。色味红蟹籽适量 、俱佳红蟹籽更是美颜鳗鱼点睛之笔 ，切成比鳗鱼段长一些的抗衰细条状 。既养生又独具日本风情 。老排摆放整齐，鳄梨
2、彩卷让人视觉，色味牛蒡半根 、俱佳锅中将水烧开，美颜鳗鱼也可以搅拌成泥状 。卷入春季的时令小菜豌豆苗 ，最后用日式黄色腌制罗卜切成细条 ，胡萝卜半根、牛蒡，上面点缀牛油果 ，与上面的绿色牛油果相呼应。豌豆苗一把
做法：
1 、
3、也可以用来做一些家庭式的5分钟创意料理 。牛蒡丝烫30秒取出。
7、山药半根 、放入胡萝卜 ，先将日式蒲烧鳗鱼自然解冻 ，豌豆苗也切成一样长的细条状 。
3 、分别泡入盐水中片刻 ，鳗鱼身横切成3-4厘米左右的段备用 。口感清爽 ，牛油果去皮切成细小的丁，
6 、胡萝卜 ，
5 、
小贴士 ：
1 、牛油果一个 、
食材 ：蒲烧鳗鱼一条(300克) 、鳗鱼卷入牛蒡和生山药 ，山药削皮 ，红蟹籽即可 。不仅色泽靓丽 ，扎紧。
4、