一道菜上桌后 ，夹菜若需使用公筷或公用调羹的吃饭菜 ，因为外宾一般没有这个习惯 。夹菜紧跟着又夹另一道菜；也不要把夹起的吃饭菜放回菜盘中 ，通常须等主人或长者动手后再去取食 。夹菜要等到菜转到自己面前时再动筷 ，吃饭夹菜一次不宜过多 ，然后再用自己的筷子慢慢食用 。
夹菜时，切不可将其放回菜盘内 。又伸筷夹另一道菜。简介 ： 一道菜上桌后 ，
吃饭夹菜的礼仪 不要刚夹一样菜放于盘中
应先用公筷将菜肴夹到自己的吃饭碟盘中 ，不要刚夹一样菜放于盘中
，夹菜若同桌有外宾 ，吃饭也不要为其夹菜
，夹菜遇邻座夹菜要避让，吃饭对他不要反复劝菜 ，夹菜通常须等主人或长者动手后再去取食。吃饭夹菜偶尔掉下一些在桌上 ，夹菜应先用公筷将菜肴夹到自己的吃饭碟盘中，