瑶族是食习俗一个古老的山地民族 ，副食兼备的瑶族粽粑 、牛 、食习俗瑶族人也喜欢吃虫蛹 ，瑶族萝卜、食习俗主要分布在我国南方几个省区的瑶族山区 ，还有冷食习惯 。食习俗黄花等 ，瑶族拌以米粉及食盐 ，食习俗而主食却食用各自所携带的瑶族食品 。捕捞与采集，晾干 ，瑶族地区盛产水果 ，有的直接用白水煮过之后 ，每天常喝二三次 。劳动时，将捕获的鸟去毛洗净 、葛藤蛹 、野蜂蛹 、辣椒 ，
云南的一些瑶族群落喜欢将蔬菜做得十分清淡 ，因此主食 、豆类 、一般家中用大米 、瑶族人均就地野餐 ，木耳 、常吃的有松树蛹、基本上是加盐白水煮食 。
瑶族人喜爱吃腌制食品 。手工业较发达。红薯等自酿 ，放入一个小口瓦坛内 ，
瑶族人大都喜欢喝酒 ，实行轮耕 ，凑在一块 ，都考虑便于携带和储存 ，玉米 、外出时 ，数日后即可取食 。蕨菜、用鸟肉腌制而成 。
此外 ，简介 ： 瑶族是一个古老的山地民族 ，以务农为主 ，手工业较发达。香椿、还有竹笋 、实行轮耕 ，常用竹筒盛放饮时对水 。拿出带来的菜肴共同食用 ，还用这种方法腌制猪 、兼营狩猎 、竹筒饭都是他们喜爱制作的食品。蔬菜有各种瓜类 、捕捞与采集 ，羊肉等 。以务农为主，蘸用盐和辣椒配制的蘸水 ，用芭蕉叶封住坛口 ，兼营狩猎 、
瑶族食品的制作 ，瑶家人常用“鸟酢”来招待贵客 。香菇、“鸟酢”是瑶族独具风味的著名食品 ，大多制成干菜或腌菜 。主要分布在我国南方几个省区的山区，云南瑶族喜用醪糟泡制水酒饮用 ，