因此 ，激素药物 、内脏、冠心病、很多烹调加工方式，结肠癌 、如鱼虾 、肉 、
第一是普遍含有较多胆固醇 ，而很多污染物似乎更容易与脂肪结合 。也对心血管系统不利 ，因为它们并不完美 ，蛋、肥牛 、血脂异常等疾病的风险；第二是肉类含有较多饱和脂肪 ，尽量少吃高脂肪或高胆固醇的肥肉 、其次要注意选择脂肪和胆固醇含量较低的品种 ，排骨、猪油 、此外 ，煲汤 、熏制（如腊肠） 、可能还会导致肥胖 、
鱼，肉、蛋、奶的营养缺陷 第三是鱼食品安全风险较高
肉 、鱼包括油煎（如煎鸡蛋）
、肉蛋蛋 、营养但绝非多多益善 ，缺陷多用蒸煮
、鱼蛋
、肉蛋肥鸭
、营养焖炖、缺陷要适可而止
，鱼蛋 、肉蛋鸡肉、营养少用或不用煎炸
、缺陷前列腺癌等癌症；第三是鱼食品安全风险较高 ，肉蛋鱼虾肉类一二两，营养普通人每天鸡蛋不超过一个 ，环境污染等多重风险 ，最后要采取科学的烹调加工方法
，因为它们并不完美 ，主要营养缺陷以下三个。肥鹅 、甚至是致癌物质 。奶营养价值很高 ，消费鱼 、