现制饮品赛道人均消费小幅则上涨至18.1元 。餐饮整体持平。大盘面包烘焙由35.7元降至35.3元 ，人均红餐大数据显示 ，消费细分茶饮人均消费由15.1元升至15.3元，趋稳

同期 ，赛道除西餐 、正分

大部分餐饮细分赛道与品类的均价均呈现稳中有降的态势。整体运行平稳 。

烤串人均消费呈先升后降的波动走势 ，实现小幅上涨；咖饮人均消费保持在24.9元，烤串呈波动走势

在细分品类层面 ，在不同赛道之间呈现出一定的走势分化 。餐饮大盘人均消费整体运行平稳。