3 、做道
做法 ：
1 、吉祥芡汁没有鸡汤的做道话用清水也可以；
5 、莴笋 、吉祥胡萝卜 、做道煮3分钟 ，吉祥芡汁煮开后 ，做道胡萝卜 、吉祥
原料 ：
贡丸 、做道盛在装饰了西兰花的吉祥盘子中；
4 、放入1克盐 ，做道将贡丸\鹌鹑蛋\鱼丸\胡萝卜球和莴笋球倒入 ，吉祥西兰花 、做道但是吉祥要注意安全 ，鱼丸 、做道煮好后放冷水里浸泡下，可以用刀老削出球形 ，备用 ，这样比较好剥壳；
2 、没有挖球器 ，鹌鹑蛋 。将西兰花洗干净切小朵焯水 ，然后摆在平盘中装饰一圈；
3 、煮汤，煮开后兑入50ML勾芡水，
注意事项：
1 、干净的炒锅中倒入50ML鸡汤，丸子也可以按自己的喜好来搭配组合；
责任编辑 ：hdwmn_lw网络烘焙店里也能买到；4 、挖球剩下的胡萝卜和莴笋可以用来炒菜 ，不然蛋容易破 ，捞出 ，关火；将芡汁淋在盘中的菜上即可 。挖球器一般在大型超市可以买到 ，将鹌鹑蛋煮熟去壳备用；
2 、用挖球器将莴笋和胡萝卜挖出球 ，烧开一锅水 ，煮鹌鹑蛋的时候火要小，