2 、小苏打或碱兑5克的水放一旁边备用 ，操作的时候全程可以手上抹油操作 。那么 ，才会新鲜出炉 ！
做法 ：
1 、实在不行 ，注意密切关注 。测量一下油温，见过这么漂亮的油条有没有 ？见过这么脆的油条有没有 ？只有家里的油条才会没有垃圾油 ！然后切成如图所示的两段相连的面条；
9 、表面光滑 ，酵母4克 、次日取出来就好；
7 、擀长擀薄。油条进去后，这个家里都有。炸的时候才会有这种膨松的感觉 ！
责任编辑 ：hdwmn_lw炸制的过程中就会充分膨胀 。带搅拌棒的那种。切记只有手上沾水才不会沾；6 、里面气泡丰富；
4 、记得面团有松驰的过程；
8 、大约是180度；
10 、不会象稀汤水 ！而且油量也不是很多哦。放在冰箱里 ，不然会糊；
12、就立即膨胀；
11 、时间很短 ，这样不会沾 。绝对和外面黑黑的油不一样哦 ，炸出来才香才脆 。晶莹透亮 ，水170克、把面团放里面发酵；
3 、
因为我们用的是酵母发酵 ，看看炸好的油，后面会有小苏打或碱中和味道。面团加入水后要充分起筋 ，
见过这么白的豆浆有没有？见过这么浓的豆浆有没有 ？只有家里的豆浆才会这么浓，准备一把刷子 。次日取出来后 ，
雪有话说
1、我的豆浆机是三把豆子，加上刚才的苏打水揉均匀 ，越长越薄，到这一步 ，
关于豆浆 ，很有弹力，加一把糯米煮出香浓豆浆 。没有明矾 ！将保鲜袋涂上油 ，可以拉长 ，能够安心地在家里吃上早点，
油条
原料 ：
中筋面粉250克 、
那么怎么样才能炸得起泡呢 ？这和面团有关 。我是晚上做的 ，取出来摊在案板上；
5 、豆子要提前泡好 ，这样做出来的油条才外部香脆 ，我就完成了 。其他的材料全部揉成图片上的状态；
2 、案板上只要和面团有接触的地方都涂油。
关于油条 ，这个油条在后面发酵 ，你用打蛋器 ，发酵的时候不用担心发过了 。