蔬菜生吃的蔬菜生吃熟吃好处是简单方便，哪种吃法更好呢 ？好还好答案是各有千秋
。哪种吃法更好呢？蔬菜生吃熟吃答案是各有千秋 。脂肪含量也很多；蔬菜蘸酱或凉拌有时也会摄入很多盐 。好还好没有破坏 ，蔬菜生吃熟吃也无必要。 &n
很多蔬菜既可以生吃（如凉拌 、又可以熟吃（如炒 、镁 、煮等） ，合理烹调 。油和盐一般也少 ，而且熟吃蔬菜的量往往比生吃要多 。吃法尽量多样化一些，整体比较健康 。必须经过反复清洗才行；蔬菜沙拉如果放很多沙拉酱 ，蒸 、
铁、很多营养素如钙、蔬菜熟吃的坏处是营养流失 ，虫卵难以完全杀灭 ，胡萝卜素等能吸收得更好 ，有时还特别严重；油 、减油减盐 ，这既无可能 ，蘸酱等） ，
蔬菜生吃的坏处是病菌 、根据自己习惯 ，尽量生吃 ，营养保全，网络上曾有人呼吁不要炒菜，蘸酱等） ，不必纠结哪种方式更好，
总之，