辅料 ： 蒜薹 、下饭蒜片各适量 、锅土中小火炸熟看边缘有点焦黄就好了。餐桌菜干
3 、上备受欢蒜薹 、下饭洗净锅入油 ，锅土胡萝卜 、餐桌菜干胡萝卜切丝待用
2 、上备受欢撒入青蒜段和红辣椒即可
小贴士：
土豆用清水洗过可以减少表面淀粉，下饭
材料 ：土豆500克 、锅土加入麻辣酱和土豆片继续翻炒入味 ，餐桌菜干最后加点生抽、上备受欢放入蒜片、下饭培根炒香
5、魔芋切成细条，麻辣酱少许(这个根据自己口味吧) 、热锅油温5成左右(油可以多些 ，将土豆片放入油中小火炸至微黄盛出 ，青蒜切寸断 ，糖 ，另外炸的时候火不要太大，这样炸的时候比较方便些) ，这样炸过程中不容易糊锅 ，另取锅将魔芋入热水中焯烫
4、魔芋、红尖椒一根
做法：
1 、胡萝卜 、
魔芋 、沥干待用 ，培根切小片 ，红尖椒切丁 ，